Sunday, March 09, 2014

Kebun Ayahku Di Kampung

Kolam Itik Dan Kolam Ikan Keli

Pisang Nangka yang Sedang Membesar


                                                          Pokok Selom Yang Subur Menghijau

Pokok Kesum 

Pokok Pandan Yang Gemuk-gemuk Dan Lebar-lebar Daunnya

Assalamualaikum….selamat bersua…

Dua minggu yang lepas masa acik Reen dan Hubby balik kampung, sempat la kami melawat kebun-kebun ayah kat tepi rumah…sempat la menghirup udara segar kat tepi batas ban sungai…meronda-ronda kebun dan tanaman ayah yang sedang diusahakan. Macam-macam ada…dari pokok

Seperti yang sedia maklum…ayah acik Reen sekarang dah pencen dari kerja so sepenuh masa dia boleh berkebun. Buat apa yang dia suka…

Memang dari dulu ayah tak boleh duduk diam atau Orang Kedah kata tak boleh dok saja. Waima ari cuti pun ayah ada kerja ynag nak dibuat… teringat masa acik Reen kecik2 dulu ayah ada bela lembu dan kambing, arnab, ayam selasih, ayam gajah, burung merpati, itik angsa, ayam kampung, ayam katik, burung puyuh dan macam-macam lagi…Tangan ayah memang menjadi…bela lah apa pun pasti membiak.

Dulu masa acik Reen belajar kat Universiti Malaya…kalau balik ajer kampung pasti kengkawan rumah sewa dapat makan burung puyuh dan burung merpati yang ayah bela. Ayah akan sembelih dan siang dan bersihkan elok-elok lepas tu bawa balik KL untuk dimasak… memang time tu puas betul makan burung puyuh dan burung merpati. Sempatlah kami merasa puyuh dan merpati masak kicap, goreng kunyit dan macam-macam masakan lagi.

Sekarang ni ayah dah bela itik dan ayam kampung pulak..dari beberapa ekor itik ajer dah membiak jadi banyak. Itik tu pun bertelur tak berhenti…ayah dan mak pun dah tak lalu nak makan terlur itik. Finally ayah buat telur masin…saper jer anak-anak yang balik mesti ayah bagi bawa balik telur masin sebagai buah tangan.

Baru-baru ni pun masa acik Reen dan Hubby balik ada seekor ibu itik tengah mengeram 24 biji telur…cuba bayangkan…kalau semua menetas… meriah lagi lah anak-anak itik ayah dan penuhlah reban ayah. Mesti best tengok anak-anak itik berenang dalam kolam yang ayah buat kat tepi reban itik tu…

Sebelah kolam itik ayah juga bela ikan keli…pun kerana suka-suka…ayah tak makan pun ikan keli tapi dek kerana anak menantu dan cucu-cunya suka makan ikan keli…so ayah pun start la membela ikan keli…itu pun sekadar suka-suka. Masa kenduri kahwin adik acik Reen bulan Disember 2013 ari tu pun masa kenduri tahlil waktu malam kita masak ikan keli sambal pedas. Bila dipotong-potong ikan keli tu dapat sampai 130 ketul.. Ikan keli yang ayah bela memang besar…Malam tu menunya gulai pisan, ikan keli sambal pedas, kacang goring hati dan pedal, sambal belacan dan ulaman..
Semua yang datang untuk kenduri tahlil malam tu cakap memang sedap….lauk pun habis malam tu..mungkin sedap sangat penangan lauk kampung…

Jom tengok apa yang ayah tanam…ini baru sebahagian…ada pisang, pokok kelapa, pokok limau kasturi, pokok serai, lengkuas, pandan, daun selom, daun kesom, kangkung dan macam-macam lagi…


Nanti kalau sempat acik Reen snap foto lain ye… kita masuk part 2 ok…

No comments:

ROS JEPUN CARNATION

 Assalamualaikum sahabat maya Kak Reen, Lamanya menyepi dari blog nie. Bersawang sudah, habuk sana sini. Azam tahun baru, nak rajin-rajin me...